Meldung vom 10.10.2022

„Ayubowan“ – Colombo Hoppers

Etat-Gewinn für Hiller Communications: Das sri-lankische Spitzenrestaurant Colombo Hoppers in 1050 vertraut zukünftig auf die Expertise der Wiener PR-Agentur

Colombo Hoppers © Roman Zach-Kiesling

Sri Lanka kulinarisch entdecken – die Familie Abraham macht es mit ihrem Lokal „Colombo Hoppers" auf der Schönbrunnerstraße 84 in 1050 Wien möglich. Namen v.l.n.r.: Jayantha Abraham (GF Colombo Hoppers), Marian Hiller (GF Hiller Communications) mit Darith und Savin Abraham sowie Hanna Hiller (Junior-Junior Communication Managerin)

Zu dieser Meldung gibt es: 6 Bilder

Wien, Montag, 10. Oktober 2022. Was heutzutage als die Küche Sri Lankas bekannt ist, ist das Ergebnis einer geschmackvollen Symbiose lokaler Gerichte mit Rezepten und Produkten, die Händlerinnen und Händler, Kolonialmächte sowie die eingewanderte Bevölkerung mit auf die Insel brachten. „Die Küche ist zwar mit der indischen verwandt, unterscheidet sich aber in wesentlichen Details. Sie besteht aus weit mehr als nur Curry und Dhal und ist vielfältig und bunt, reich an Gemüse und Gewürzen“, betont Jayantha Abraham, der gemeinsam mit seiner Familie seit über 30 Jahren das Restaurant Colombo Hoppers in der Schönbrunnerstraße 84 in 1050 Wien führt. Von der Zusammenarbeit mit der PR-Agentur Hiller Communications verspricht sich Abraham ein ganzjähriges, mediales Grundrauschen: „Wir haben unsere Kommunikationsagenden in die Hände einer professionellen Agentur gelegt, um den Bekanntheitsgrad unseres Restaurants deutlich zu steigern.“

Das Restaurant selbst präsentiert sich charakteristisch und punktet mit liebevollen Deko-Elementen aus Sri Lanka. Der Gastgarten gilt in der warmen Jahreszeit als Herzstück des Betriebes. Doch es ist und bleibt die hochwertige Küche, die bei den Gästen ein nachhaltiges Geschmackserlebnis garantiert: „Wir können hier unsere geballte Kompetenz in den Bereichen Gastro und Lifestyle gezielt einbringen, um das Restaurant auf den Punkt genau in den Medien zu positionieren. Wir legen unsere Hände zusammen und sagen ‚Ayubowan‘ – herzlich willkommen, Colombo Hoppers“, freuen sich Marian Hiller, Geschäftsführer von Hiller Communications und Managing Partner Daniel Scherz, über den Etat-Gewinn.

Mehr Informationen zu Colombo Hoppers unter: www.colombohoppers.com

Mehr Informationen zu Hiller Communications unter: www.hiller-communications.at

Colombo Hoppers

Über die Familie Abraham:

Jayantha und Sudarshini Abraham sind beide in Sri Lanka geboren. Bevor sie sich kennenlernten, war Jayantha als Seemann tätig. 1977 kam er nach Österreich, um seinen Bruder im Burgenland zu besuchen und beschloss zu bleiben. Nachdem er zahlreiche Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt hatte, gründete er 1989 das Colombo Hoppers. 1991 lernte er seine Frau Sudarshini in Sri Lanka kennen. Sie spezialisierte sich in der Gastronomie im Bereich der diätischen Küche sowie der Gemüse- und Obstschnitzerei. Seit 2016 übernahm sie die Leitung der Küche. Ihre Söhne Darith und Savin Abraham teilen ihre Leidenschaft für die Gastronomie und haben beide heute ihre eigenen Verantwortungsbereiche im Lokal. Nach diversen Praktika in der Tourismusbranche haben beide, ihren Stärken entsprechend, eine Ausbildung gestartet. Neben dem Restaurantbetrieb war die Familie auf zahlreichen Außenveranstaltungen vertreten. Außerdem ist das Restaurant Austragungsort für das Kulturbuffet. Dabei werden hochkarätige Künstlerinnen und Künstler (Konzerte, Lesungen) mit der sri-lankischen Küche vereint. 

Adresse: 

Schönbrunner Straße 84 / Innenhof
1050 Wien 

Öffnungszeiten:

Mo: Ruhetag
Di – Do: 17:00 – 22:00 Uhr
Fr – Sa: 17:00 – 00:00 Uhr
So: 12:00 – 22:00 Uhr

Alle Inhalte dieser Meldung als .zip: Sofort downloaden In die Lightbox legen

Bilder (6)

Colombo Hoppers
3 227 x 2 361 © Roman Zach-Kiesling
Colombo Hoppers
4 000 x 2 667 © Roman Zach-Kiesling
Colombo Hoppers
2 893 x 4 000
Colombo Hoppers
6 386 x 4 257 © martinsteiger.at
Colombo Hoppers
6 525 x 4 350 © martinsteiger.at
Colombo Hoppers
3 994 x 5 991 © martinsteiger.at

Kontakt

Marian Hiller
Hiller Communications
Marian Hiller
Blütengasse 9/1/27
1030 Wien
info@hiller-communications.at
+43 664 839 44 03